Guatemala 73%
6,50€
Notes fraiches et cacaotées.
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Informations
Informations nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique:2410 kJ / 571 kcal
Matières grasses 34 g dont acides gras saturés, 11 g
Glucides 40 g dont sucres 30 g
Protéines 8 g
Sel 0,01 gÀ conserver de préférence dans un endroit sec entre 18 et 20°C
Fabriqué en France par Damien Vétault Chocolats.
Poids net : 75g, soit 70 €/kg
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Ingrédients
Chocolat noir de couverture (73% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao.
Présence possible de traces de fruits à coque, lait, oeuf, gluten, soja.
Profil
Note
Saveur
Texture
Fin_de_bouche
Identité
Pays
Producteur
Récolte
Région
Altitude