Sao Tomé 75%
6,00€
Notes gourmandes et cacaotées. Texture Fondante.
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Informations
Informations nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique: 2428 kJ / 580 kcal
Matières grasses 45 g dont acides gras saturés 27,3 g
Glucides 30 g dont sucres 24,1 g
Protéines 7,7 g
Sel 0,05 gÀ conserver de préférence dans un endroit sec entre 18°C et 20°C.
Fabriqué en France par Damien Vétault Chocolats.
Poids net : 75g, soit 50 €/kg
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Ingrédients
Chocolat noir de couverture ( 75% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA.
Présence possible de traces de gluten, fruits à coque, de lait.
Profil
Note
Saveur
Texture
Fin_de_bouche
Identité
Pays
Producteur
Récolte
Région
Altitude