Pérou 68%

6,50

Notes de pommes cuites, notes chaudes, rond peu d’amertume.                                                                                                              

Fabriqué en France par Damien Vétault Chocolats.

Poids net : 75g, soit 70 €/kg

 

◬ Disponible seulement en retrait magasin
  • Informations

    Informations nutritionnelles pour 100 g
    Valeur énergétique:2410 kJ / 571 kcal
    Matières grasses 34 g dont acides gras saturés, 11 g
    Glucides 40 g dont sucres 30 g
    Protéines 8 g
    Sel 0,01 g

    À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18 et 20°C.

    Fabriqué en France par Damien Vétault Chocolats.

    Poids net : 75g, soit 70 €/kg

     

  • Ingrédients

    Chocolat noir de couverture (68% de cacao minimum, pur beurre de cacao)

    Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao.
    Présence possible de traces de fruits à coque, lait, oeuf, gluten, soja.

Profil

Note
Saveur
Texture
Fin_de_bouche

Identité

Pays
Producteur
Récolte
Région
Altitude